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七种水果千万别空腹吃!
发表时间:2018-03-22 22:00

有些水果不适宜在空腹的状态下进食。如山楂、柿子、柑橘等含鞣酸较多的水果尤其不要饭前吃,空腹吃这类水果易形成胃结石。结石如果长时间留存在胃里,会刺激胃酸分泌增多,引发胃炎、胃溃疡等疾病,严重可诱发胃出血。

供图/视觉中国

7种水果不要空腹吃

鲜荔枝

不适合空腹食用的水果首位为荔枝。荔枝含有大量糖分,果糖含量更超过80%。高浓度的果糖,会刺激胰腺分泌大量胰岛素,分解体内原有的葡萄糖;与此同时,果糖却需要被肝脏转化为葡萄糖后才能被机体利用。如肝脏来不及转化过剩的果糖,人体将消耗过多葡萄糖而得不到补充,从而引起头晕、心慌甚至昏厥等低血糖症状。

对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝,这类患者常面红目赤、感觉口干口苦,五心烦热,易生痤疮、疮疖,舌红绛,少苔或苔黄厚腻,多食无益。

建议成人每天吃荔枝不要超过300克,儿童一次不要超过5颗,最好在饭后半小时内食用。食用时,建议将荔枝去壳拨核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。

柿子

含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起胃柿结石症,中医称为柿石症。引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

因此,吃时要注意适量,并尽量不要吃皮,因为柿子中的鞣酸绝大部分聚集在皮中。

香蕉

香蕉中含有大量的钾,如果人摄入过多的钾,可能导致血液循环增快,心脏负荷增加。对于正常人来说,空腹吃少量香蕉应该不会造成太大危害。但是对于肾脏疾病患者、或者正在服用保钾药物的高血压患者来说,最好不要空腹大量吃香蕉,当心摄入的钾过量,导致心血管事故。

此外,香蕉含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。特别是中老年纪的人,因镁与钙大量结合而使人体里钙分子减少,或可能引致骨质疏松症。

镁是人体必需的一种营养元素,但其实香蕉中的镁含量并不算高,100g香蕉中的镁仅相当于人体一天需求量的8%左右。因此,空腹吃少量香蕉,对身体不会有过多影响。

橘子

橘子含有大量的糖分和有机酸,空腹吃会对胃黏膜造成不良刺激,使脾胃满闷、嗝酸、吐酸水。

山楂

山楂的酸味具有行气消食作用。山楂含有多种有机酸,食用后会提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质消化,也会刺激胃黏膜促进胃液分泌。一旦空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。胃肠比较脆弱的人,甚至会加重胃炎或胃溃疡的症状。

患胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,胃酸分泌过多,空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但一般人,空腹时适量食用不会造成太大问题。

甘蔗

空腹时吃甘蔗切勿过量,否则可能会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

菠萝

菠萝富含蛋白质分解酶,餐后吃促消化,餐前吃易刺激消化道。空腹食用,很容易造成胃壁受伤,同时,过多食用会让胃酸过多而出现恶心。

提醒大家,食用菠萝时要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡30分钟后才能食用。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,还可起到消食降脂的作用。

患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应,也被称为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

本文综合:中国新闻网(摘自加拿大《明报》)、39健康网、家庭医生在线、四川在线-华西都市报、中山市卫计局(健康时报)、东江时报、南方日报、南方都市报等网络综合

(原文转载:《凤凰网》来源:凤凰健康

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